250 godzin przepracowanych w miesiącu, a umowa na jedną dwunastą etatu, wynagrodzenie, które czasem znika razem z barem w którym pracowaliśmy - gastronomia rządzi się swoim (bez)prawiem. Zmiany widać - ale nie idą one w dobrą stronę. Opowieści naszych forumowiczów w wątku Jeśli gastronomia to na czarno.
2012-07-26 08:07
... gastronomia ekonomia ;D. Trzeba oszczędzać.
2012-07-26 08:15
W mojej restauracji w Sopocie zarabiają barmani/kelnerzy do 13pln/h na umowę ....do tego napiwki do kilku stów /dzień....płacone w terminie....200h/miesiąc to 1500-2600pln + napiwki dla matołów bez szkoły. Musze powiedzieć, że nie dziwie się warunkom w gastronomii bo to wielka banda nierobów, oszustów, tępaków bez poszanowania pracy, szefa i klienta. Można debilom tłumaczyć grzecznie i spokojnie proste kwestie a i tak robią swoje..........ludzie zatrudnieni w gastronomii to dno społeczne, które na starość będzie żyć z zasiłku bo tak jest łatwiej......
Pozdrawiam wszystkich szefów borykających się z bandą patałachów.
2012-07-26 08:31
a twoje Q7 dalej parkuje na miejscu dla niepełnosprawnych :(
2012-07-26 09:24
po twojej wypowiedzi widać że jesteś rewelacyjnym szefem ale mam dla ciebie małą rade weź sobie wpisz w google słowo szacunek,poszanowanie i przemyśl sobie jego znaczenie
2012-07-26 10:25
No z takim podejściem do pracowników, to sie nie dziwię, że oni nie znają szacunku do "Szefa". Debilem to jesteś ty, a nie oni!!! Mam nadzieję, że Cię okradają ile tylko mogą!!! A w gastronomii, to nie banda nierobów, bo to najcięższa branża i praca jaka może być, tlko dla wytrwałych, a pracują w niej zazwyczaj zdolni i inteligentni studenci.
2012-07-26 11:21
Szkoda tylko że wrzuciłeś tylko wszystkich z gastronomii do jednego wora bo nie jest to prawda że wszyscy są nieudacznikami.
2012-07-26 20:16
buhahahahahahhahahahahahhahahahahahha
2012-07-26 08:21
umowy. Pracują na umowach śmieciowych. W gastronomii zawsze są kręcone wałki, najbardziej oszukuje się klientów. W trójmiejskich knajpach jedzenie poza kilkoma lokalami jest marnej jakości, małe porcje. Nie chcę się truć dlatego wolę posiłki przygotowywać samemu.
2012-07-26 08:23
pod spodem już zielony grzyb widać
2012-07-26 08:27
Cały czas na umowę zlecenie choć chciałam na stałą. Kierowniczka niby też chciała na stała ale jak się o nią pytałam to zawsze jakieś wymówki. A to najpierw muszą mnie sprawdzić potem, że musi być zatwierdzenie z głównej siedziby z Warszawy. Po trzech miesiącach miałam dość i z dnia na dzień odeszłam.
Nie żałuję tego kroku teraz mam nie tylko lepiej płatną pracę ale i o wiele lżejszą niż stanie po 8 godzin i użeranie się z niektórymi klientami oraz jak by to ując bardziej "prestiżową". Nie zrozumcie mnie źle nie uważam aby praca sprzedawczyni była uwłaczająca czy coś w tym stylu. Sama nią będąc wiem jak wymagająca jest to robota. Zresztą właśnie prace fizyczne cenie najbardziej.
2012-07-26 08:33
Tam mam dwie siaty z kartoflami do targania.
2012-07-26 08:31
Jestem pracodawca. Ilosc kradzieży, oszustw, wynoszenia towarów jest chyba tylko porownywalna z Azją Sowiecka.
Srednio raz w miesiącu wywalam za złodziejstwo.
Taki mi ch......jezeli komuś z tych złodziei dam umowe.
2012-07-26 08:34
Biznesmenka sie znalazła.
2012-07-26 08:48
a ty nie lamiesz prawa nie dajac umowe? mlodzi glupi nie sa, odbieraja co swoje
2012-07-26 10:28
Jak by pracowali na godnyh warunkach, to by nie musieli kraść. Biorą co swoje im się należy.
2012-07-26 10:56
Coś Ci się pomyliło, będąc pracownikiem to nie ty ustalasz ile szef ma ci płacić i nie ty wypłacasz sobie pensję w ten czy inny sposób. Jak chcesz sama decydować ile zarabiasz to zasuwaj do urzędu gminy, zakładaj firmę i zasuwaj po 20 h na dobę żeby zarobić najpierw na ZUS, podatki, państwo a potem na siebie a może i dać pracę innym. Tylko pamiętaj o tym co sama tu napisałaś - będą cię oszukiwać/okradać na każdym kroku.
To działa w każdej branży, zajmuję się czymś zupełnie innym i zapier... sam właśnie dlatego, że nie chcę aby ktoś kto nie szanuje pracy zniszczył to na co ciężko przez lata zapracowałem. W gastronomii raczej nie da się tak, chyba że ma się rodzinny bar na 10 osób, wtedy możesz sobie pół rodziny zatrudnić, ale to też żadna gwarancja że cię w balona nie zrobią.
A pisząc ten post o słuszności okradania sama potwierdziłaś jakie podejście jest do pracy w gastronomiii. I nie tylko. A dobry pracownik to skarb i większość pracodawców potrafi to docenić. Ale dobry to nie znaczy - ten co nie kradnie. To coś więcej, jednak prawdopodobnie nie masz pojęcia i nigdy nie zrozumiesz co to znaczy. A mi szkoda czasu na tłumaczenie, biorę się za robotę - podatki trzeba zapłacić.
2012-07-27 11:56
Pracowałem także lata temu w gastronomi i jest to ciężki chleb.
W gastronomi brak umowy jest normą, ale pytanie czy tak ma być.
Pracownik przychodzi na rozmowę obiecuje się mu umowę, złote góry, ale tylko musi przejść okres próbny.
A co zostaje po rozmowie, umowę, której nigdy nie widział, a jak tylko się dopytuje to dostaje tylko odpowiedź, żeby czekał cierpliwie. Okres próbny mija, a umowy jak nie ma tak nie ma. Pensja jest jak na próbnym tak jest. Zero zmian w górę, bo obietnice są tylko obietnicami. Pracownik zaczyna czuć się oszukany, więc zaczyna mieć także i robotę głęboko i zaczyna oszukiwać.
W 80% wypadków to pracodawca pierwszy oszukuje pracownika, a dopiero potem pracownik pracodawcę. Oczywiście 20% to zwykli złodzieje.
2012-07-26 14:22
Ania, w d.... byłaś, g..... widziałaś, i się wypowiadasz, po co? Prawda jest taka, że odsetek uczciwych barmanów i kelnerów/-ek jest baaaardzo mały. Jeśli pracujesz w gastronomii, to mogę śmiało napisać, że też przekręciłaś nie raz i nie dwa kogoś. A podejście "biorą co im się należy" to żał.pl, masz mentalność... Albo nie, nie będę zwierząt obrażał...
2012-07-27 11:31
bo nie wierzę że płacisz im ok 3500 netto tylko wychodzisz z założenia żeby ich nie szanować i płacić minimum. Rząd okrada ciebie, ty pracowników a oni ciebie.
Złodziej niech złodzieja nie oskarża!
2012-07-26 08:35
a gigantyczne przywileje wynikające z Komuszego Kodeksu Pracy
skutecznie odstraszają pracodawców od stalych umow .
Chorobowe wyłudzane od nieuczciwych lekarzy, odprawy, urlopy na żądnie,
fundusz socjalny, itd , itd, .
2012-07-26 09:11
bo pracownik -maszyna nie choruje nie ma dzieci itp. zastanów sie milion razy.
2012-07-26 09:23
i wtedy pogadamy .
2012-07-26 09:38
a jest coś takiego jak umowa o pracę na czas określony, w takiej umowie masz zawarte różnego rodzaju kluczki prawne, okres wypowiedzenia itd.
ale oczywiście nie masz zielonego pojęcia o tym.
2012-07-26 14:49
W porządku pracownik nie postępuje tak z w porzadku pracodawcą
2012-07-26 10:56
że nie można przykuć łańcuchem do stanowiska praci i strzelać nad uchem batem !
2012-07-26 20:25
W całej Europie funkcjonuje tylko w Polsce pretensje. Jaki fundusz socjalny się pytam ??? nie rozśmieszaj mnie. Wysokie koszta pracy ? pokaz mi rozwinięty kraj bez płacenia podatków. Ciekawe co byś zrobił ze swoją firemką np. w Anglii gdzie minimalna placa to ponad 4000 tysiące zlotych plus podatki
2012-07-26 08:49
Kolezanka pracowała jako kosmetyczka w oparciu umowy o prace, jak zachorowała okazało się, ze nie były płacone zadne składki sprawy w sadzie nie było bo nie miała pieniedzy. Z koleji ja pracowałam w Villi Pan TAdeusz na osiedlu Wzgórze Mickiewicza w Gdańsku, panie sprzatające pracowały na akord i na czarno, (kontrole z urzedu były bardzo czesto to chyba ludzie mieli dosc kretactwa) gdy byla kontrola z sanepidu szefowa powiedziala, ze panie sa na okresie probnym i dlatego nie maja umow i ksiazeczek. na domiar tego kazaly m wkladac stara wedline itp. do grzanek, zeby nie bylo widac. W UP bez przerwy pojawialy sie oferty pracy ale nikt sie nie skumal sie cos jest nie tak ze co miesiac jest nowy pracownik. Żenada.
2012-07-26 08:52
Trzeba być bohaterem we własnym kraju, żeby przeżyć tą s****zkę legislacyjną jaką fundują nam nasi urlopujący ciężko pracujący wybrańcy.
2012-07-26 09:05
no drodzy ludzie - przecież od wielu lat wybieracie tych kosmicznych niedouków ekonomicznych, których nadrzędną zasadą jest: "okraść innych i dać swojakom" - w Polsce same podatki, opłaty, parkometry, fotoradary, mandaty - wszędzie podwyżki.....i to jest właśnie socjalizm - trzeba ograbić ludzi, żeby nakarmić wciąż nienażartą hydrę urzędniczo - polityczną....; a dla nieuczciwych przedsiębiorców jest przyzwolenie - byle tylko dzielili się haraczem - stąd prosta zależność - ponieważ władza okrada przedsiębiorcę - ten musi okraść pracownika, żeby wyjść na swoje - i tyle.....; i proponuję wprowadzić jeszcze więcej wolontariatu
2012-07-26 09:21
i w ogole to przez brzoze, tuska i curie sklodowska !!
jak Prezio premierowal, to nie bylo parkometrow, podadtkow, mandatow.... mieszkania nie drozaly.
afer nie bylo, w ogole cud miod malina !!!
trawa byla zielensza, dzieci szczesliwsze, a zycie piekniejsze.
2012-07-26 09:34
2012-07-26 13:49
to ze jest kryzys NA SWIECIE to pewnie tez wina tuska
2012-07-26 17:05
Autostrady budowane dwa razy droższe. Na to są pieniądze więc jaki kryzys?
2012-07-26 11:59
Polska Donalda Tuska w pigułce, nowego Barei Nam trzeba, i to prędko.
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
