Hanza Pałac Wellness&Spa
Opis firmy
Kierownik Gastronomii
Miejsce pracy: Pałac Hanza Wellness & SPa
Region: kujawsko-pomorskie
Zadania:
* kierowanie zespołem gastronomii i nadzór nad jakością i wyznaczonymi standardami restauracji hotelu 4*
* ocena i weryfikacja pracy działu gastronomii, podejmowanie działań w zakresie rozwoju działu
* odpowiedzialność za obsługę gościa na odpowiednim poziomie
* nadzorowanie imprez okolicznościowych oraz konferencji, spotkania z gośćmi
* zamawianie towaru gastronomii hotelowej oraz współpraca z dostawcami
* kontrolowanie rozliczeń, raportów kasy oraz comiesięczna inwentaryzacja
Wymagania:
* min. 2 letnie doświadczenie w pracy na stanowisku kierowniczym
* znajomość standardów obsługi gościa w gastronomii (kelnerzy, barmani, kuchnia)
* doświadczenie w nadzorowaniu pracowników i egzekwowaniu poleceń
* wysoka dyspozycyjność
* znajomość języka angielskiego stopniu komunikatywnym
Informacje dodatkowe:
- wymiar etatu: pełen etat
- rodzaj umowy: umowa o pracę
- min. wykształcenie: średnie ogólnokształcące lub kierunkowe
- praca w młodym, chętnym do współpracy zespole
Wszystkich zainteresowanych prosimy o przesłanie CV na adres: dyrektor@hanzapalac.pl
Prosimy o dopisanie następującej klauzuli: "Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych
zawartych w mojej ofercie pracy dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji zgodnie z ustawą z
dnia 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych (Dz. U. z 2002 r. Nr 101, poz. 926, ze zm.)."
Jeśli nie znalazłeś dla siebie ogłoszenia?
Napisz do nas