"Klient nasz pan" - ta złota maksyma to punkt wyjścia dla pracowników nie tylko w gastronomii. Dlatego też obsługa restauracji niejednokrotnie dwoi się i troi, aby spełnić wszystkie życzenia swoich gości, również te najbardziej niekonwencjonalne. Z jakimi wyzwaniami muszą zmagać się pracownicy trójmiejskich lokali? Czy naprawdę są gotowi spełnić każdą zachciankę swoich gości?
Dać czy nie dać? Napiwki w restauracjach
Restauracyjne menu z przymrużeniem oka, czyli jak czytamy obcojęzyczne nazwy potraw
Co goście wynoszą z restauracji poza wrażeniami?
2021-09-07 19:39
Kiedyś, poprosiłem o zrobienie jajecznicy, z kilku jajek, bo lubię i miałem ochotę Godziny powiedziałbym przedpołudniowe. Odmówili ,- dania nie było w karcie a samo zamówienie przerosło kucharzy.
Od tego czasu jakoś rzadziej chodzę do "restauracji"
2023-01-23 07:06
jeżeli czegoś nie ma w menu, to nie ma i kropka - może by pani chciała żeby psy miałczały, a koty szczekały!!!!!
2021-09-10 07:47
Skoro nie ma jej w ofercie to znaczy że nie sprzedają i koniec. W KFC jak jesteś to tez proszis o zupę ogórkowa ?
2021-09-09 13:25
Jeżeli w karcie nie było jajecznicy to nie powinieneś prosić o to w restauracji. bez przesady. kelnerzy nie wiedzą jak taką jajecznicę policzyć.
2021-09-08 00:43
Chodzi o to że nie można takiej pozycji zabonowac w systemie . Bo nie ma jej w karcie, składników też się nie Bonuje. Towar zszedł, a niewiadomo jak to zarejestrować. I za ile skasować, jaki wydać paragon. Takie rzeczy.
2021-09-08 06:18
2021-09-08 13:18
Jeżeli nie ma w systemie pozycji jajecznica, to jak ona ma być skasowana? Co ty wymyślasz, że wchodzisz do knajpy i myślisz że dostaniesz wszystko co chcesz. Restauracja swoją ofertę przedstawia w menu. Jak czegos nie ma, to znaczy, że nie sprzedaje. Co w tym trudnego?
2021-09-08 09:35
Idę do restauracji i zamawiam danie z karty, po to ona jest. Nie ma jajecznicy, wybieram coś innego. Czego nie rozumiesz?
2021-09-07 20:55
2021-09-07 22:45
2021-09-07 19:21
Chcą mieć klienta, niech pokażą co potrafią poza standardem.
2021-09-10 07:50
Prosisz o robienie kotletów mielonych?
2021-09-08 14:29
Nie widzę w tym nic bluźnierczego. Niektóre restauracje wręcz pytają jaki makaron dać. Kiedyś też poprosiłem o surówkę z samej marchewki i dostałem. Nie pamiętam jak to skasowali ale jakoś z sensem było.
2021-09-09 17:25
Jak można wziąć spaghetti z innym rodzajem makaronu?! Spaghetti to nazwa właśnie kształtu makaronu a nie sosu️
2021-09-09 16:45
Spaghetti z innym makaronem A może pasta ...do butów...albo słoma z...
2021-09-09 09:40
2021-09-08 21:37
Makaron spaghetti to konkretny rodzaj makaronu. Panstwo mieli napisane jak krowa na rowie spaghettii, skoro sami nie prosi o inny, a obsluga im tego nie zaproponowala to skad zdziwienie
2021-09-07 17:50
Czasy klient nasz Pan odchodzą w niepamięć na całe szczęście. Albo się dostosowujesz albo wypad. Nie ma nic bardziej uwłaczającego niż spełnianie i**otycznych zachcianek "bo klient płaci"
2021-09-09 10:12
A ja wole sama posolic frytki wedle uznania a nie dostac ledwo co sypniete lub az biale od soli.
2021-09-07 16:21
Wielcy panowie bo raz na rok z domu wyjdą. A słoma niestety z butów wystaje.
2021-09-08 10:55
A tego ginu z mewią kupą to nie można było wymienić? Standard w cywilizowanym świecie, koszt bliski zera.
2021-09-08 15:03
Nie, dla zasady, bo "klient" zaczął kombinować, że dostał takiego drinka.
Pewnie gdyby wprost powiedzieli czy mogą dostać drugiego drinka, bo mewa narobiła, to by nie było problemu. Tylko po co wmawiać, że dostali brudną cytrynę.
2021-09-09 09:54
A kelnerzy/barmani nie kłamią? I za te kilka złotych macie niezadowolonego klienta. Brawo!
2021-09-08 20:41
Nie, bo kłamią.
2021-09-08 08:47
2021-09-09 08:59
Gdzie ty masz jakiś cyrk?
2021-09-08 15:56
Nic dodać, nic ująć ;)
2021-09-09 08:58
Oooo światowiec, wykształcony, inteligentny, z wielkiego miasta się odezwał... Strucla ciągle parkujesz na trawniku wielki człowieku?
2021-09-09 08:55
Te niektóre historyjki to taka sama prawda jak: kobieta w samolocie chciała otworzyć okno, bo jej gorąco było.
2021-09-07 16:36
I jest super! Czy w biedronce dajecie napiwek?
2021-09-07 20:53
OK, potwierdzasz opinię, że Polak to burak.
2021-09-09 08:53
Droga wolna jak ci tak nie pasują Polacy.
2021-09-07 19:43
Co ma piernik do wiatraka?
Głównym zarobkiem kelnera są napiwki.
W biedronce na kasie się siedzi, a na kelnerce trzeba niestety latać z wywieszonym jęzorem, często w niewygodnych butach i spełniać dziwactwa takich ludzi jak Ty! Wstyd być Tobą!
2021-09-09 08:52
Ktoś ci nakazał chodzić w niewygodnych butach?
2021-09-07 20:47
Pracodawca ma obowiązek zapłacić kelnerowi pensje. Inna sprawa, ze ci najpierw godzą się na najnozszą krajową, a potem liczą na to, że klienci będą ich sponsorować i wyciągnie się druga pensje z napiwków. Otóż nie! Obsługiwanie klientów to wasz zas obowiązek, wynikający z zakresu obowiązków. Nie robicie nikomu łaski i nikt nie ma obowiązku dokładać wam się do pensji.
2021-09-07 20:07
elfy?
2021-09-07 19:57
W Maku też zostawiaj napiwki, bo tam ludzie tyrają z wywieszonym jęzorem jak przy taśmie w fabryce pod ciągłym nadzorem kapo, za wynagrodzenie ciut wyższe niż minimalna krajową.
Im napiwki się nie należą? Dlaczego?
2021-09-07 20:14
Jaki z tego morał? Trochę życzliwości, elastyczności, empatii i zrozumienia przydałoby się każdemu z nas na wielu płaszczyznach i w każdym aspekcie życia. Wszędzie pracują ludzie, nie roboty. Co innego, gdy mamy do czynienia z chamstwem w żywej postaci, tego nie popieram, czasami trzeba walczyć o swoje. Ale taka kelnerka zrównana z błotem pójdzie potem do lekarza, też zmiesza go z błotem, lekarz do warsztatu . Takim sposobem przekazujemy złe emocje. A co by było, gdybyśmy przekazywali dobre ?
2021-09-08 06:21
Kociarz dba o to, by wszyscy się ze sobą kłócili
2021-09-09 08:22
2021-09-09 01:03
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
